Was ist
„Bed and Breakfast“?

Wörtlich übersetzt heißt es „Bett und Frühstück“. Da diese Form der Gästezimmer aus England kommt, ist auch hierzulande die „denglische“ Bezeichnung „Bed and Breakfast“ oder „B & B“ verbreiteter.
Es handelt sich hierbei um private Gästezimmer in größeren Wohnungen, in der Regel einzelne Zimmer, manchmal auch zwei bis drei Gästezimmer. Das Bad wird in der Regel mit dem Gastgeber oder mit anderen Gästezimmern geteilt.

In einigen Fällen kann die Küche mit genutzt werden. In anderen Unterkünften steht eine Kaffeemaschine im Zimmer. Denn nicht überall, wo „Bed and Breakfast“ drauf steht, ist auch Frühstück mit drin. Nur einige unserer Gastgeber bieten ein Frühstück gegen Aufpreis an, nach unserer langjährige Erfahrung wird dieser Service auch selten verlangt. Bei allen unseren „B & B“-Zimmern gibt es günstige Frühstückcafés in der Nachbarschaft.

Übernachten bei wildfremden Gastgebern?
Anders als zum Beispiel beim Besuch von Verwandten und Freunden, wo Schlafplätze improvisiert werden müssen, haben sich unsere Gastgeber auf ihre Gäste eingestellt und die Zimmer entsprechend mit einer einladenden Sitzgelegenheit und Fernseher eingerichtet. In einigen Zimmern ist ein Internet-Zugang über W-Lan möglich, den besonders Messebesucher gerne nutzen. Auch bei der Nutzung des Bades richtet man sich nach den Gästen, selbstverständlich auch bei der täglichen Reinigung.

„Bed and Breakfast“ ist eine Übernachtungsform für Individualisten, die Gäste bekommen selbstverständlich einen Wohnungsschlüssel und können kommen und gehen, wann sie wollen. Der unbezahlbare Vorteil sind die Tipps der Gastgeber, die natürlich Hamburg, ihr Viertel und alle Verkehrsverbindungen am besten kennen.



Literaturliste (Quelle: www.wikipedia.org):
Sakach, Deborah Edwards, Bed & Breakfasts and Country Inns (American Historic Inns, Inc., 16th edition, 2004)
Jan Stankus, How to Open and Operate a Bed & Breakfast (Globe Pequot Press, 7th edition 2003)
Martha Watson Murphy and Amelia Rockwell Seton, How to Start and Operate Your Own Bed-And-Breakfast/Down-To-Earth Advice from an Award-Winning B&B Owner (Owlet, 1994)
Mary Davis, So-You Want to Be an Innkeeper: The Definitive Guide to Operating a Successful Bed-And-Breakfast or Country Inn (Chronicle Books, 1996)
Susannah Craig and Park Davis, Complete Idiot's Guide to Running a Bed and Breakfast (Alpha Books, 2001)
Cheryl Verstrate, Homestay 101 for Hosts (Start and Run a Successful Homestay), 1st edition,2006

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